Durante il sonno l’organismo secerne molti ormoni come quelli che modulano l’accrescimento corporeo (ormone della crescita), che regolano il consumo di energia, e controllano il metabolismo.

Durante il sonno vengono prodotti anche il cortisolo e alcuni ormoni femminili (follicolo stimolante e luteinizzante, importanti per la riproduzione).
Il ciclo del sonno influenza la produzione di ormoni che influenzano l’appetito e il peso.
La perdita di sonno ha serie implicazioni nello sviluppo di obesità e diabete tipo 2.