L’aldosterone è un ormone che regola il riassorbimento di acqua e sodio dai reni e gioca un ruolo importante nel mantenere in equilibrio la pressione del sangue e il bilancio idroelettrolitico. L’aldosterone viene prodotto dalla corteccia delle ghiandole surrenali, due piccole ghiandole poste sopra i reni. Questo ormone fa trattenere il sodio e perdere il potassio. Nei reni, l’aldosterone sposta il sodio all’interno delle cellule e rilascia il potassio e l’idrogeno. Lo stesso accade nelle ghiandole salivari, sudoripare, nelle cellule dell’intestino e nei liquidi del corpo. All’interno del sistema renina-angiotensina-aldosterone (RAAS)  aiuta al mantenimento del bilancio idrico dell’organismo allo scopo di mantenere in equilibrio la pressione sanguigna.